Ingredientes
- 1 cebolla mediana (preferiblemente morada)
- 2 ramas de canela
- 1 litro de agua
- Miel o limón al gusto (opcional)
Preparación
- Pela y corta la cebolla en trozos medianos.
- En una olla, hierve el litro de agua.
- Añade la cebolla y las ramas de canela al agua hirviendo.
- Reduce el fuego y deja hervir a fuego lento durante 15-20 minutos.
- Retira del fuego, cuela la mezcla y deja enfriar unos minutos.
- Endulza con miel o añade unas gotas de limón según tu preferencia.