POLLO ALLA FRANCESE CON CIPOLLE.
✓ INGREDIENTI PER LA RICETTA.
– 4 petti di pollo
– 2 spicchi d’aglio tritati
– 1 tazza di brodo di pollo
– 2 cipolle grandi, affettate
– 2 cucchiai di burro
– Sale e pepe a piacere
– Prezzemolo fresco tritato per decorare
+ MODALITÀ DI PREPARAZIONE.
– In una padella larga fate sciogliere il burro a fuoco medio-alto.
– Aggiungere i petti di pollo e rosolarli da entrambi i lati fino a doratura.
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