Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 10–12 minuti, finché l’albume sarà dorato e il tuorlo appena cotto (regola il tempo secondo preferenza di cottura del tuorlo).
👉 In alternativa, puoi cuocere in padella con coperchio a fuoco basso per circa 5–7 minuti.
✨ Consigli extra:
Aggiungi una fettina di prosciutto sotto l’albume per una versione più ricca.
Ottimo anche con un tocco di paprika dolce o erba cipollina sopra.
Vuoi anche una versione low-carb (senza pane)?
vedere il seguito alla pagina successiva
