- Setaccia insieme la farina, la fecola di patate e il lievito.
- Aggiungi gradualmente le polveri al composto, mescolando con le fruste elettriche fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Imburra e infarina uno stampo a ciambella (oppure usa una tortiera rotonda).
- Versa l’impasto nello stampo e livella la superficie.
- Cuoci in forno statico preriscaldato a 180 °C per 45-50 minuti. Controlla la cottura con uno stecchino: se esce asciutto, la torta è pronta.
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