8. Aggiungi il burro a pezzetti e mescola finché non si scioglie completamente.
9. Abbassa il fuoco e versa la panna fresca, mescolando continuamente fino a ottenere una crema liscia e omogenea. Aggiungi un pizzico di sale per bilanciare il sapore.
10. Versa la crema al caramello sopra la torta alle noci raffreddata, livellandola con una spatola.
11. Lascia raffreddare completamente la torta in frigorifero per almeno un’ora prima di servire.
12. Prima di servire, decora la torta con altre noci tritate o scorza di limone grattugiata, se lo desideri.
Questa torta alle noci con crema al caramello è un dessert decadente e delizioso che sicuramente stupirà i tuoi ospiti. Buon appetito!
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