Torta cheesecake a nido d’ape

16 once di crema di formaggio, ammorbidita
1/2 tazza di zucchero semolato
2 uova grandi
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1/2 tazza di panna acida
Per gli strati di torta:

2 1/2 tazze di farina per tutti gli usi
2 1/2 cucchiaini di lievito in polvere
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/2 cucchiaino di sale
1/2 tazza di burro non salato, ammorbidito

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