Introduzione:
La Torta Nuvola alla Vaniglia è una delizia soffice e leggera, perfetta per ogni momento della giornata: dalla colazione alla merenda, fino a un dolce fine pasto. Il suo nome evoca già la consistenza: un impasto morbido, arioso e profumato, che si scioglie in bocca. Grazie alla presenza dello yogurt alla vaniglia e della fecola di patate, questa torta risulta particolarmente spumosa, mentre il burro la rende ricca e appagante. È un dolce semplice, ma elegante, ideale anche da farcire o glassare secondo i propri gusti.
Ingredienti:
5 uova medie
200 g di zucchero a velo
200 g di burro fuso (a temperatura ambiente)
300 g di farina 00
50 g di fecola di patate
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