Ecco una ricetta gustosa e semplice per preparare una torta salata di pasta sfoglia con spinaci e formaggio:
Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia (circa 230-250 g)
- 500 g di spinaci freschi o 300 g di spinaci surgelati
- 200 g di formaggio feta o ricotta
- 100 g di parmigiano grattugiato
- 2 uova
- 1 cipolla piccola, tritata finemente
- 2 spicchi d’aglio, tritati finemente
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- Sale e pepe q.b.
- Noce moscata (facoltativa)
- Semi di sesamo o papavero (facoltativi, per decorare)
Istruzioni:
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