- Preriscalda il forno e prepara la teglia:
- Preriscalda il forno a 180°C. Imburra e infarina una teglia da 24 cm di diametro.
- Prepara le mele:
- Sbuccia e taglia le mele a fette sottili. Metti le fette di mela in una ciotola e irrorale con il succo di limone per evitare che anneriscano. Metti da parte.
- Monta le uova e lo zucchero:
- In una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi gli ingredienti liquidi:
- Aggiungi il burro fuso al composto di uova e zucchero e mescola bene.
- Aggiungi gli ingredienti secchi:
- Setaccia la farina, il lievito, la cannella e il sale. Aggiungi gli ingredienti secchi al composto liquido e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi le noci:
- Incorpora le noci tritate all’impasto, mescolando delicatamente.
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- Incorpora le noci tritate all’impasto, mescolando delicatamente.
