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Cavolo riccio sbollentato, taleggio a cubetti, uovo e parmigiano.
5. Pomodoro e Mozzarella
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Pomodori freschi a fette, mozzarella, basilico, olio d’oliva e pepe.
6. Salsiccia e Cipolla
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Salsiccia sbriciolata, cipolla rossa caramellata, formaggio pecorino.