2. 2. ¿Estas tortitas no contienen gluten?Sí, esta receta es naturalmente sin gluten siempre y cuando utilices avena certificada sin gluten. La avena en sí no contiene gluten, pero en algunas marcas puede haber contaminación cruzada.
3. ¿Puedo añadir otras verduras a la receta?Por supuesto. Puedes experimentar añadiendo calabacín rallado, zanahorias o incluso hierbas picadas. Eso sí, ten cuidado de no añadir demasiada humedad, ya que puede afectar a la textura de las tortitas.
4. ¿Puedo hacer estas tortitas sin huevo?Sí, puede sustituir los huevos por huevos de lino (1 cucharada de linaza molida mezclada con 2,5 cucharadas de agua por huevo). Las tortitas serán un poco más densas, pero se mantendrán bien.
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