Calentar un poco de aceite en una sartén grande. Dorar rápidamente la carne por todos lados y retirarla.
En la misma sartén, saltear la cebolla cortada en juliana y el pimiento en tiras durante unos minutos.
Agregar la carne dorada y la mezcla de ajo y especias. Añadir el ketchup y mezclar bien.
Tapar y cocinar a fuego lento durante unos 15-20 minutos.
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