Un limone e un uovo. Non è una ricetta, è oro. Sono poche le persone che conoscono questo piccolo segreto del tè.

Disporre su una teglia ricoperta di carta da forno.

Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti o fino a doratura.
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Il biscotto risulta dorato e screpolato in superficie, mentre all’interno è morbido e friabile, tanto che si scioglie praticamente in bocca.

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