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Uvetta: questi alleati della salute vengono spesso trascurati
Vengono spesso associati ai dolci natalizi o al pane all’uvetta della domenica mattina. Ma l’uvetta è molto più di una semplice guarnizione dolce: è una vera e propria miniera di sostanze nutritive. Ricchi di fibre, antiossidanti e minerali come potassio e ferro, aiutano a regolare il transito intestinale, a ridurre l’acidità gastrica e persino a rafforzare il sistema immunitario.
Immaginate un ingrediente comune come lo zucchero a velo… ma con notevoli benefici per il fegato!
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