Una classica ricetta francese, pollo saltato a fuoco lento e tenero in una salsa cremosa.

PORZIONI: 4 porzioni
PREPARAZIONE: 30 minuti
COTTURA: 1 ora e 20 minuti
TEMPO TOTALE: 1 ora e 50 minuti

INGREDIENTI:
1 pollo tagliato a pezzi
2 cucchiai di olio d’oliva
2 cipolle
250 g di champignon
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro