Las papas son una buena fuente de carbohidratos complejos, fibra y vitaminas como la vitamina C y la vitamina B6. Cuando se combinan con queso, las tortitas también aportan proteínas y calcio, lo que las convierte en una opción nutritiva y saciante.’
Ingredientes Clave
Para preparar unas tortitas de papa y queso perfectas, necesitarás los siguientes ingredientes:
1. Papas
Las papas son la base de esta receta. Deben estar cocidas y bien trituradas para obtener una textura suave. Puedes usar cualquier tipo de papa, aunque las papas harinosas como las russets son ideales porque se aplastan fácilmente y dan una textura ligera.
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