Puoi anche congelarla in porzioni singole e scongelarla all’occorrenza.
Varianti
Zuppa proteica: Aggiungi ceci, fagioli o lenticchie per un pasto più nutriente.
Zuppa speziata: Aggiungi un pizzico di curry, curcuma o zenzero per un sapore più esotico.
Zuppa cremosa senza frullare: Versa un po’ di latte di cocco o panna vegetale alla fine per una consistenza più morbida.
FAQ
Posso usare verdure surgelate?
Sì! Le verdure surgelate sono un’ottima alternativa per velocizzare la preparazione.
Come posso rendere la zuppa più densa?
Puoi aggiungere più patate o frullare una parte della zuppa per ottenere una consistenza più corposa.
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