L’uva è un frutto non solo delizioso ma anche molto salutare, lo sapevi? Fonte naturale di vitamine e minerali , è un ingrediente eccezionale per la cura del nostro corpo.
Tuttavia, sono davvero poche le persone che conoscono le virtù dell’uva . Oggi li scopriamo insieme. Innanzitutto bisogna distinguere tra uva da vino e uva da tavola .
Il primo viene sottoposto a uno speciale processo di lavorazione e produzione e coltivato appositamente per ottenere quel delizioso nettare che è il vino . Il secondo, invece, è destinato al consumo umano , dolce ma meno calorico del primo.
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