Un aumento del desiderio di mangiare e la necessità di fare spuntini frequenti tra un pasto e l’altro potrebbero essere un segnale di carenza di proteine. Le proteine sono i nutrienti più sazianti, ovvero aiutano a sentirsi sazi più a lungo.
2. Debolezza muscolare o dolore articolare
La carenza di proteine può portare alla perdita di massa muscolare. Uno studio ha scoperto che gli uomini e le donne anziani che consumavano scarse quantità di proteine avevano tassi più elevati di perdita di massa muscolare.
Le proteine animali sono particolarmente benefiche per le articolazioni perché il collagene contenuto in queste fonti proteiche allevia il dolore articolare. Uno studio ha scoperto che il consumo giornaliero di proteine potrebbe alleviare il dolore nei pazienti affetti da osteoartrite.
3. Guarigione più lenta delle ferite
