Introduzione
Le polpette al sugo sono un classico della cucina italiana, un piatto ricco e saporito che conquista sempre tutti. Morbide e gustose, le polpette vengono cotte in un sugo ricco di pomodoro che le rende ancora più irresistibili. Perfette per un pranzo in famiglia, per una cena conviviale o anche come secondo piatto durante le festività, le polpette al sugo sono un piatto che non passa mai di moda. Scopri come prepararle in modo semplice e veloce, seguendo la ricetta tradizionale per un risultato da leccarsi i baffi!
Ingredienti (per 4 persone)
500 g di carne macinata mista (manzo e maiale)
1 uovo
100 g di pangrattato
50 g di parmigiano grattugiato
1 spicchio d’aglio tritato finemente
500 g di carne macinata mista (manzo e maiale)
1 uovo
100 g di pangrattato
50 g di parmigiano grattugiato
1 spicchio d’aglio tritato finemente
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