Prezzemolo fresco tritato q.b.
Sale e pepe q.b.
500 ml di passata di pomodoro
1 cipolla
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 bicchiere di vino bianco secco (opzionale)
1 pizzico di zucchero (per bilanciare l’acidità del pomodoro)
Istruzioni
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