Ingredientes:
2 libras (900g) de carne, cortada en cubos de 1 pulgada
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla grande picada
1 lb de cebolla perla o chalotes pequeños, pelados
4 dientes de ajo picados
2 cucharadas de pasta de tomate
1 lata (14 onzas) de tomates triturados
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