Crema al mandarino, un dolce al cucchiaio ricco di vitamina C. Con l’arrivo dell’autunno i mandarini possono essere utilizzati per preparare un dessert delizioso.
La crema al mandarino è perfetta per accompagnare gustose ciambelline o yogurt, per farcire torte o da gustare direttamente con il cucchiaio.
La preparazione è molto semplice e veloce.
Come fare la crema al mandarino
Ingredienti per 3 persone:
250 ml di succo di mandarino (6 mandarini)
240 g di zucchero
2 scorze di mandarino grattugiate
2 uova
1 tuorlo d’uovo
Preparazione:
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