I “Lafayette Supreme Croissants”, noti anche come “Croissant Virali”, sono diventati famosi sui social media per la loro incredibile sofficità e gustosità. Questi croissant sono particolarmente amati per la loro consistenza soffice e burrosa, che li rende irresistibili. Ecco una ricetta per preparare i Lafayette Supreme Croissants a casa:
Ingredienti:
Per l’impasto dei croissant:
500g di farina per tutti gli usi
10g di sale
60g di zucchero
10g di lievito secco attivo
250ml di latte tiepido
250g di burro freddo, tagliato a fette sottili
Uova per spennellare
Per il ripieno (opzionale):
Cioccolato fondente o al latte
Marmellata o crema spalmabile
Nocciole tritate o mandorle a lamelle
Procedimento:
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