Ecco una ricetta per preparare una brioche incredibilmente soffice e deliziosa, che si scioglierà in bocca ad ogni morso. Segui attentamente questi passaggi per ottenere il risultato desiderato:
Ingredienti
500 g di farina 00
100 g di zucchero
200 ml di latte tiepido
100 g di burro morbido
2 uova grandi
10 g di lievito di birra secco (oppure 25 g di lievito di birra fresco)
1 cucchiaino di sale
Scorza grattugiata di 1 limone o arancia (facoltativo)
Estratto di vaniglia o aroma di arancia (facoltativo)
Procedimento
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