Ecco una ricetta per preparare un delizioso aglio confit, che può essere utilizzato in molteplici modi per aggiungere sapore e cremosità a vari piatti.
Aglio Confit Cremoso
Ingredienti:
4 teste d’aglio intere
Olio d’oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
Rametti di timo fresco o rosmarino (opzionale)
Istruzioni:
Preparare le teste d’aglio:
Taglia la parte superiore delle teste d’aglio in modo che gli spicchi siano esposti leggermente.
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