Cerchi una torta leggera e ariosa che faccia una bella impressione? Fatta con poco zucchero e amido di mais, questa ricetta per la torta allo yogurt è una torta alta, con albumi montati a neve, simile a una torta allo yogurt giapponese. Si prepara l’impasto, poi si incorporano yogurt e gocce di cioccolato. L’impasto sottile viene versato nella teglia e cotto fino a quando non diventa leggero e spumoso. Spolvera la torta con un po’ di zucchero a velo e servi. Le gocce di cioccolato aggiungono un po’ di croccantezza e solo un leggero sapore di cioccolato. La torta può essere servita da sola o con una pallina del tuo gelato preferito.
Solo uova, yogurt greco, farina, zucchero e lievito 😍Questa è la torta più soffice che abbiamo mai preparato
Ingredienti
- 4 TUORLI D’UOVO
- 4 ALBUMI D’UOVO
- 400g YOGURT GRECO
- 4 cucchiai di amido di mais
- 1/2 cucchiaino di LIEVITO IN POLVERE
- 40g GOCCE DI CIOCCOLATO
- ZUCCHERO A POLVERE
- 4 cucchiai di ZUCCHERO
