segreto è tutto nella pastella! Fare dei fiori di zucca croccanti e pieni di sapore è facilissimo,

Ingredienti:

  • Per i fiori di zucca:
    • 12-15 fiori di zucca freschi (con o senza pistilli)
    • 100 g di ricotta (opzionale, per un ripieno)
    • 50 g di parmigiano grattugiato (opzionale, per un ripieno)
    • Sale e pepe a piacere (per il ripieno)
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