Impasto per Pizza: La Ricetta Base e Come Utilizzarlo 🍕🍞
L’impasto per pizza è la base fondamentale di uno dei piatti più amati al mondo. Preparare un buon impasto è essenziale per ottenere una pizza leggera, croccante e gustosa. In questo articolo, esploreremo la storia della pizza, gli ingredienti necessari per l’impasto, la preparazione passo dopo passo, varianti e consigli utili, nonché come utilizzare l’impasto per creare pizze deliziose.
1. Storia della Pizza
1.1 Origini del Piatto
La pizza ha origini antiche, risalenti a diversi secoli fa, quando gli antichi greci e romani cuocevano pane piatto con vari condimenti. Tuttavia, la pizza moderna, con pomodoro e mozzarella, ha preso forma a Napoli nel XVIII secolo. La celebre « Margherita » fu creata in onore della regina Margherita di Savoia, ed è ancora oggi uno dei simboli della cucina italiana.
