Prepara la pasta sfoglia:
Stendi la pasta sfoglia su una superficie leggermente infarinata fino a ottenere una consistenza liscia e uniforme.
Taglia la pasta in piccoli quadrati o rettangoli, a seconda della dimensione dei bocconcini che vuoi preparare. 2. Prepara il ripieno:
In una ciotola, mescola prosciutto a cubetti, formaggio cremoso e formaggio grattugiato. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
In una ciotola separata, mescola maionese, panna acida, aglio tritato, scorza di limone e succo di limone. Aggiungi sale e pepe nero a piacere, quindi mescola fino a ottenere un composto liscio.
Unisci il composto cremoso con prosciutto e formaggio. Aggiungi prezzemolo tritato per aggiungere freschezza e sapore.
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