Ingredienti
- 6 limoni grandi non trattati (per la scorza)
- 300 ml di succo di limone
- 250 ml di acqua
- 120 g di zucchero semolato
- 60 ml di albume pastorizzato
- Per guarnire: scorza di limone, menta fresca (facoltativo)
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Procedimento
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