Ingredienti:
1 tazza di zucchine grattugiate, acqua strizzata
1 spicchio d’aglio, grattugiato fine
1/3 tazza di pangrattato
1/4 tazza di formaggio Parmigiano-Reggiano grattugiato
1 uovo grande
2 cucchiai di erba cipollina fresca, tritata (o 1 cucchiaio di erba cipollina secca)
1 cucchiaio di prezzemolo fresco, tritato (o 1/2 cucchiaino di prezzemolo secco)
1 cucchiaino di basilico fresco, tritato (o 1/2 cucchiaino di basilico secco)
1 cucchiaino di origano fresco, tritato (o 1/2 cucchiaino di origano secco)
vedere il seguito alla pagina successiva
