Biscotti al cioccolato e mandorle Thumbprint: la ricetta dei biscotti facile e veloce

Ecco la ricetta per preparare dei deliziosi biscotti al cioccolato e mandorle Thumbprint:

Ingredienti:
1 tazza (125g) di farina
1/3 tazza (40g) di cacao in polvere
1/4 cucchiaino di sale
1/2 tazza (115g) di burro non salato, a temperatura ambiente
2/3 tazza (135g) di zucchero semolato
1 grande uovo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1/2 tazza (60g) di mandorle tritate
Marmellata di tua scelta (preferibilmente alla frutta)
Zucchero a velo per decorare (opzionale)
Istruzioni:

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