Bistecche fritte con senape e salsa ai funghi
Ingredienti:
– 2 bistecche di costata (circa 250 g ciascuna)
– 2 cucchiai di olio d’oliva
– 2 spicchi d’aglio (tritati)
– 250 g di funghi (tagliati a fette)
-2 cucchiai di senape di Digione
– 200 ml di panna
– Sale (a piacere)
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