Cannelloni con carne e gustosa besciamella:

– 50 g di burro
– 50 g di farina
– 500 ml di latte
– Noce moscata (facoltativo)
– Sale, pepe
La preparazione :

#### Preparazione del ripieno:
1. **Preparazione degli ingredienti**: Sbucciare e tritare finemente la cipolla e l’aglio.
2. **Cottura della carne**: In una padella, scaldare l’olio d’oliva a fuoco medio. Aggiungere la cipolla e l’aglio tritati e far rosolare finché non diventano traslucidi.