Carciofi marinati crudi: la ricetta del contorno fresco e croccante

Step 3
Elimina anche le punte 3.

Step 4
Dividili a metà ed elimina la barbetta interna 4.

Step 5
Tagliali a fettine sottili 5.

Step 6
Raccogli le fettine di carciofi in una ciotola in cui avrai messo dell’acqua fredda acidulata con del succo di limone 6.

Step 7