Ciambella alle mele:

Preparazione
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Preparazione:
  1. Preparare l’impasto: In una ciotola capiente, sbatti le 3 uova con i 160 gr di zucchero e un pizzico di sale utilizzando una frusta a mano per circa un minuto.
  2. Aggiungi l’olio: Versa 130 ml di olio di semi di arachide e mescola bene.
  3. Unisci gli ingredienti secchi: Setaccia 250 gr di farina e aggiungi 1 bustina di lievito per dolci. Mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
  4. Profuma l’impasto: Aggiungi la scorza grattugiata di 1 limone e mescola fino ad amalgamare bene tutti gli ingredienti.

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