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I pomodori possono essere consumati crudi dopo essere stati scongelati?
Si sconsiglia di consumare crudi i pomodori scongelati, poiché perdono la loro consistenza e consistenza. Sono ottimi se usati in piatti caldi.
È necessario togliere la pelle prima di congelare?
Questo passaggio non è necessario, ma renderà più semplice la successiva cottura. Dopo lo scongelamento, la pelle potrebbe separarsi e diventare filamentosa, compromettendo la cottura dei piatti.
È possibile congelare i pomodori nei barattoli di vetro?
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