Gli alimenti stabili sono quelli che non devono essere conservati in frigo o in freezer, ma che possono essere riposti in dispensa, come il pane, la pasta, i cereali, l’acqua, l’olio, il caffè, i cibi in scatola, gli agrumi e altri tipi di frutta, come l’ananas.
- Assicuratevi che i ripiani siano freschi, asciutti e non esposti alla luce in maniera diretta.
- La temperatura ideale è 20 gradi.
- Non riponeteli in dispensa una volta aperti: in quel caso devono essere riposti in frigo in un contenitore con chiusura ermetica e consumati il prima possibile.
- Tenete le mensole sempre pulite, evitando che la polvere contamini il cibo, perché altrimenti sarebbe da buttare.
vedere il seguito alla pagina successiva
-
Come conservare gli alimenti deperibili in frigo
vedere il seguito alla pagina successiva
