1. Sbuccia gli spicchi d’aglio
Dividi le teste d’aglio in spicchi e rimuovi completamente la buccia esterna. Ti consigliamo di tagliare via eventuali germogli interni se presenti.
2. Affetta finemente l’aglio
Con un coltello ben affilato o una mandolina, taglia gli spicchi a fettine sottili. Questo aiuterà a far essiccare l’aglio in modo uniforme.
3. Essicca l’aglio
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