Per far durare il prezzemolo 4-5 giorni ti basterà un barattolo di vetro e riempirlo di acqua. Puoi farlo in due modi: staccando tutto il gambo e mettendo a bagno le foglie, oppure mettendo il mazzetto, dopo averlo privato della parte finale dei gambi, in un bicchiere con acqua fresca, come faresti con un mazzo di fiori. Ricorda di cambiare l’acqua ogni giorno. Cerca di tenerlo in un luogo luminoso, ma non sotto la luce diretta o troppo vicino a fon ti di calore.
2. In frigo
Puoi mettere il prezzemolo in frigo in un barattolo di vetro con dell’acqua, oppure in un sacchetto per alimenti, avvolto da carta assorbente: in questo caso è meglio evitare di staccare i gambi. Sconsigliamo questo metodo perché il prezzemolo durerà quanto dura lasciandolo all’aria aperta, o poco di più: a questo punto, meglio averlo fresco.
3. In freezer
