Come usare l’alloro in cucina e non solo: dagli oli aromatizzati ai rimedi per le tarme

Ingredienti

• Manzo: 800 g (a cubetti)
• Carote: 2 (a rondelle)
• Cipolla: 1 (tritata)
• Vino rosso: 1 bicchiere
• Brodo: 500 ml
• Foglie di alloro: 2
• Olio d’oliva: q.b.
• Sale e pepe: q.b.
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• Procedimento

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