El Matambre arrollado representa un plato clásico en la gastronomía familiar de Argentina. Comúnmente se presenta como un aperitivo frío, aunque también puede disfrutarse como plato principal de carácter ligero, especialmente cuando se acompaña con una ensalada rusa, por ejemplo. Como hacer Matambre Arrollado ¡Receta del Abuelo para que salgan bien ricos!
Además, se presta de manera ideal para ser incorporado en la confección de exquisitos sándwiches. En otras palabras, su versatilidad permite diversas preparaciones.
Particularmente en ocasiones especiales, como las festividades navideñas que se acercan, este plato se erige como una opción excelente y arraigada en las celebraciones familiares.
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