4 claras de huevo
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de harina de trigo
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
1/4 cucharadita de cremor tártaro (opcional, para estabilizar las claras)
Una pizca de sal
Azúcar glas (para decorar, opcional)
Instrucciones
1. Preparar los Ingredientes
Asegúrate de que las claras de huevo estén a temperatura ambiente. Esto ayudará a que alcancen su máximo volumen al batir.
2. Montar las Claras de Huevo
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