Questo couscous è anche un piatto nutriente ed equilibrato. Le verdure, ricche di fibre e vitamine, donano freschezza e colore, mentre la carne, sia essa di agnello o di pollo, aggiunge una dose di proteine e un sapore intenso. La semola assorbe i succhi delle verdure e della carne, creando una perfetta armonia nel piatto. È un piatto ideale per grandi tavolate, ma può essere adattato anche alle diete vegetariane sostituendo la carne con ceci o altre verdure.
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Uno dei grandi vantaggi di questo piatto è la sua versatilità. La scelta delle verdure può variare a seconda della stagione e delle preferenze personali, e i condimenti possono essere regolati per un risultato più o meno piccante. Che prepariate questo couscous per un’occasione speciale o per una semplice cena in famiglia, porterà un tocco di calore e comfort sulla vostra tavola. È un piatto che, sebbene richieda un po’ di tempo e attenzione, ripaga ampiamente lo sforzo con la sua generosità di sapori.
