Le lenticchie sono un alimento nutriente e versatile, ricco di proteine, fibre, vitamine e minerali essenziali. Una delle migliori e più gustose modalità per godere di tutti i benefici delle lenticchie è preparare una zuppa deliziosa e saporita.
In questo articolo, ti guideremo attraverso la preparazione della migliore zuppa di lenticchie, che valorizza il loro sapore e mantiene tutte le loro proprietà nutrizionali.
Ingredienti:
- 250g di lenticchie secche (preferibilmente verdi o castagne)
- 1 cipolla media, tritata finemente
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