Conservi la bottiglia del latte nello sportello del frigorifero? Pessima idea! Questo gesto, pur essendo innocuo, potrebbe accelerarne il deterioramento, alterarne il sapore e favorire la proliferazione di batteri. Scopri perché è ora di cambiare questa abitudine e dove conservare il latte per mantenerlo al sicuro e più a lungo!
La porta del frigorifero: una zona da evitare per il latte
Sapevi che la porta del frigorifero è la parte meno fredda dell’elettrodomestico? Ogni volta che viene aperta, viene esposta all’aria calda della stanza, che provoca continue variazioni di temperatura.
Il problema? Il latte è un prodotto molto sensibile, che necessita di una temperatura stabile tra 0 e 4°C per mantenersi fresco e limitare la proliferazione batterica. Conservandolo nella porta, se ne accelera l’invecchiamento e aumenta il rischio di intossicazione alimentare.
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