2 cucharadas de yogurt natural
– 15 gramos de mostaza
– 20 gramos de mayonesa ligera (opcional)
– Jugo de naranja fresco
– Jengibre rallado
– Ralladura de limón
– 30 ml de aceite de oliva
– 1 cucharadita de miel
– 20 gramos de sésamo
Si deseas hacer algunas sustituciones o variaciones, puedes cambiar los calabacines por pepinos, o los tomates por aguacate según tus preferencias. También puedes optar por yogures de sabores para darle un toque diferente al aderezo.
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