Frittelle di verdure con formaggio

Tempo di preparazione:  20 minuti
Tempo di cottura:  20 minuti
Durata totale:  40 minuti

Ingredienti:

1 zucchina media
1 carota media
1 patata media
2 uova
4 cucchiai di farina d’avena
Sale, pepe nero a piacere
Erbe italiane
Aglio secco
Paprica
Prezzemolo
100 g di formaggio
2 cucchiai di farina (per impanare)
Olio di girasole

Istruzioni:

 

 

 

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