Fritto misto di pesce

Ecco la ricetta corretta per preparare un delizioso fritto misto di pesce, un classico intramontabile della cucina italiana!

Ingredienti

  • Calamari: 500 g
  • Moscardini: 300 g
  • Alici: 12
  • Mazzancolle: 8
  • Triglie: 4
  • Merluzzetti: 4
  • Semola rimacinata di grano duro: q.b.
  • Sale: q.b.

Per la frittura

  • Olio di semi di arachide: q.b.
  • Limone: 1

 

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